カテゴリー: 料理

  • とうふ

    とうふ

    豆腐は絹ごしかもめんかとう論争はよくある。私はどちらかというともめ派だ。豆腐の食感や豆の味を感じたいからである…

  • 食事

    食事

    私はよく食事をとるのを忘れる。決してボケが始まったのではない。どちらかと言うと食事の優先順位が低くなりがちとい…

  • もちが食べたい

    もちが食べたい

    時たま無性にもちが食べたくなることがある。うちの実家では年末に餅つきをする習慣がある。つきたてのあつあつのもち…

  • お腹

    お腹

    私はお腹が弱い。少し緊張するとすぐに調子を崩してしまう。そんな時はカモミールティーを飲むようにしている。ヨーロ…

  • お肉の焼き方

    お肉の焼き方

    お肉の焼き方にはレアやミディアムレア、ウェルダンなどがあるが、全部で10種類もあることをご存じだろうか?生の方…

  • 結婚式

    結婚式

    先日、友人の結婚式に招待されて大阪まで足を延ばした。古くからの友人だが、実際に合うのは2年ぶりくらいだ。彼女の…

  • 栄養補助

    栄養補助

    最近は栄養補助用の食品やサプリメントが増えている。それを飲むだけで手軽に栄養が補えるのはありがたいことだ。しか…

  • 北海道

    北海道

    先日北海道に行ってきた。知人が北海道で暮らしているので久しぶりに会いに行ったのである。私はあまり北海道には詳し…

  • アツイ

    アツイ

    夏は暑い。生まれが秋のせいか、私は暑いのが苦手である。しかし同じアツイでも熱い方は好きである。熱燗やあつあつの…